061、着火了？尿裤子了（13000+）继续求一切支持（2 / 2）
朵朵先是把那猪大骨给用盐给卤上，这样能多吃几天，古代又没有冰箱，只能用这种办法储存肉类了。卤完之后，她便端着木盆去处理那猪下水，这猪下水里，要属猪大肠最脏了最臭了，所以朵朵把那猪大肠单独放在了木盆里，然后放在院子中，她拿了个小板凳坐了下来。
朵朵也顾不得什么脏臭的，拿着醋和盐将这些东西在木盆里一顿揉搓。木盆里的肠子肚子混合了盐醋揉搓后，浓腻的酱色污水黏糊糊的，看起来很恶心。
要说这猪下水虽然便宜，但洗起来却是很费劲儿，但是总体来说还是便宜的，油和醋才多钱，肉要多钱呢，这样一想，朵朵也就不嫌脏了，谁让她家穷呢。
揉搓之后，朵朵又换了盆水继续冲洗，一直换了三盆水，那水才变得清彻无比，朵朵才作罢。
回到屋子后朵朵将将猪心和猪肺用开水煮了一会，便捞了起来切成了块儿，之后便把油也下了锅，加上姜、辣椒、八角、桂皮、大蒜热炒了一会，便又倒入醋，酱油上色，添上水用大火煮开，最后，朵朵又压了压那灶坑里的柴火，让它小火慢慢地熬着；
猪肚则是被朵朵腌起来了，而她却把大肠和小肠照样过了遍水、然后切段，将焯水的锅洗过之后，加作料和腌菜下去红烧！
这两种做法也是她在现代去阿伟常做的。她为了讨好阿伟的家人，特意在上学了好多农家菜的做法。想了想，朵朵却是摇了摇头，暗道，现在还再想那些事情有什么用呢？
朵朵光收拾猪大肠啥的也收拾了一个时辰多呢，之后进了厨房后，那里面就不断地飘出扑鼻的香味，惹得屋子里面的三奶奶一个劲儿的问刘氏：“光磊媳妇，朵朵这是做啥呢？咋这么香呢？没想到咱朵朵的手艺还真好呢！”
“今天买了三斤肉，想和大家庆祝一下，也犒劳一下孩子的辛苦，怕是那肉味儿吧，朵儿那孩子啊，就是爱瞎琢磨！”刘氏虽然是在斥责着朵朵，但那语气却满是宠溺。
“哟，你有朵朵这个姑娘，你以后就享福去吧，你婆婆那老货就让她后悔去吧！”三奶奶一说到蓝老太太，便打开了话题，也并没有看到刘氏脸上那一丝的忧伤。
毕竟让婆婆当着那么多人的面往自己的身上沷脏水，轮到谁的头上，也不会心里舒服的，更何况，刘氏在蓝家这么多年任劳任怨，勤勤肯肯的呢。
“光辉媳妇，你们今三这是去了镇上，没有听说，你们老宅出事了！”三奶奶自顾的在那说道。
“啊？出了什么事儿啊？”刘氏还是心善的，别看蓝老太太那样的待她，但是那到底是她婆婆啊，所以她颇为有些紧张的问道。
“还不是你那个大嫂，差不点没把那屋子给点了，听说把那老货吓的都尿了裤子呢，哈哈哈，这真是报应，以前就让你们娘儿三个干活，这下可好，她们那三个人除了她外，就没有一个会干活的，结果她还是个只会动嘴儿，不动手的，就指挥那余氏干活，结果，今天早饭的时候，余氏竟是把屋房给烧了，得回那余氏发现的快，与老太太两人合力把火给扑灭了，忙活完之后，就发现她那裤子是湿的，哈哈哈……”说到这里三奶奶终于忍不住了，大笑起来，随后又继续说道。
“差点儿没把我笑死，你是没看见呐，全村的的除去赶集的，连那些在地里干活的都去了，都看到了她的裤子湿了一片，那老货还解释说，那是救火时洒上的水，可是明眼人谁会不明白啊，你那水咋那么会洒呢，专门往那裤裆那洒啊！后来她见到大家都满脸的不信，还都忍不住笑，便羞愧的晕了过去！”
“啊？晕倒了？”刘氏闻言，作势就要下地。
“你快坐下吧，她你还不了解啊，她那是没脸了，装晕呢，以此来躲开大家的！”三奶奶见刘氏想要下地去看蓝老太太，便马上说道。
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“妈和大嫂她俩哪儿干过活啊！以前可都是我们娘三儿干的啊，朵朵和谦儿很小的时候就会帮着我干活了呢，就那么点儿活，地又收完了，这都学了十多天了，咋还没学会呢？”刘氏听三奶奶说完老太太是装晕的事情后，便又想到了那天她们离开蓝家老宅时，老太太不也是用那方法逼她们吗？想到这些，刘氏心里满是苦涩。
“哼！她哪里肯认真去学啊，她历来不就是个偷懒耍滑的吗，当初你们老太太还不是看上了人家的家底儿？可是这么多年过去了，她穿的，吃的，用的，哪个不是蓝家的啊，啥时候用过她娘家的一针一线了，天天就想着那偏了向了的，这下可好了，连喝口水也要自个儿去烧了，要我说那老货就是活该！”三奶奶满脸的愤然说道。
“唉，不管咋滴，我们娘儿几个算是搬出来了，三婶子，你说要不我晚上去看看去？毕竟她还是光辉的娘啊！”刘氏一想到那过逝的相公，眼圈便红了起来。
三奶奶见状，也不好去阻止了，虽然是分了家，但她们毕竟还是婆媳关系啊，更何况，就如光辉媳妇儿所说，不看别的，就是看光辉的面上也不好弃之于不顾的。
朵朵刚刚去洗土豆去了，洗完土豆正在削块，她晚上打算要用那猪后酋与这土豆红炖着红烧着吃，所以无意间朵朵便听到了三奶奶与她娘的谈话，听到自家奶奶尿裤子的事情，她差不点没笑出声儿来，到不是说她不厚道，只是她一想到在她印象中的奶奶可是天不怕地不怕的啊，没想到是被火给吓成那样，她能不想吗。
突然她又听她的娘竟是要打算去看她那野蛮奶奶去，那怎么能行啊？她这小绵羊般的娘，哪里是她那野蛮***对手啊，想着她便掀开了门帘道：“娘，还是我去吧，今天我做菜，给我奶端去一碗尝尝，顺便待你看看她，你就别去了，想必她的丑事，她也不想太多的人知道，我是小孩子，所以她不会想太多了的！”
“你这孩子，你怎么偷听我们说话啊？”刘氏娇斥朵朵道。
朵朵有时候真在想，那刘氏的脸皮是什么做的，此时竟是又红了起来，不就是她奶奶尿个裤子吗？至于她这样的脸红吗？
“娘，人家是无意间听到的，谁让你们说话的声音大了呐，怎么能怪我啊，好了，这件事儿就这么定了，晚上我去给我奶送点菜过去，娘您就别担心了，我得去闷饭了！”说完朵朵便是一溜烟的没影儿了。
“这孩子啊，鬼机灵一个！”刘氏摇了摇头笑道。
“她呀，这是怕你去了吃亏啊，所以她自己要去的，要我说啊，你们家还好有个朵朵，要不然还不是就等着受那老货的欺负啊！”三奶奶却是摇头对着刘氏说道。
“……”
刘氏只是抿嘴一笑，并不作声，而她心里也觉得有朵朵真是她的福气。
朵朵溜出来后，便去了主屋，烧了火，把那刚刚淘完的米，下了锅，她们那屋是两个锅都炖着菜，所以到主屋来做饭，这样会省时间。
把大米下了锅后，朵朵又把旁边的另一个炉灶也烧了起来，准备炖肉，朵朵先是将猪肉飞了遍水，去掉了血沫和杂质，之后锅热了后，朵朵又把肉块，葱段，大料等几位调料炒出油来，最后又倒入她事先准备好的土豆块，翻炒均匀，最后倒入足量的凉水，加上适量的盐，将锅盖盖上，而炉灶下却是用大火将锅烧开，之后再用小火焖煮着大约一刻钟的功夫，便可以好了，做这种农家菜，一向是朵朵的强项。
这样用大农村的大铁锅烧出来的菜，虽然看着不好看，不精致，但是味道却是十分的不错，就连前世吃过各种大饭店的自己，却也很钟爱这种味道。
这边都准备完了，她便又回到她们住的屋子，这时候只见三奶奶与刘氏也已经走了出来了，看看这饭菜做得怎么样了，虽说朵朵夸下海口说她一切可以搞定，但是两人还是不放心的出来看个究竟，再一个呢就是她们也是被这香气给吸引出来的。
“三奶奶，娘，你们咋出来了呢？这饭还没好呢，上屋我炖着肉，焖着饭，咱们这两个锅我做猪下水用的。”朵朵也看出了两人眼中的疑惑，想想也是，这都快到晚饭口儿了，她一个人做菜，能忙得过来吗。
“啥？你是说刚刚那个味道儿是猪下水的味道？不是猪肉的味道？”三奶奶不敢置信的看着朵朵问道，怎么可能啊，那么又臭又脏的猪下水怎么可能是这么香的味道呢，猪下水她们不是没买过，可是做出来也是臭臭的，难闻的很啊，怎么可能这么香呢。
“是啊，三奶奶，这是猪下水啊，这锅是猪心和猪肺，那一锅是猪大肠，红烧肉焖土豆和大米饭我在主屋做的，我已经都下了锅，等三爷爷和光磊说，小婶子，谦儿回来的时候，一定会刚刚好的！”朵朵还是以为三奶奶和她娘是怕自己完不成任务才问的呢。
三奶奶很是不信的掀开了锅，只见果然是猪心与猪肺，只是那满锅的香味却是让三奶奶瞪圆了眼睛，随后又掀开了猪大肠那锅，却也是满是香气，这可乐坏了三奶奶。
“哟，我老婆子可是有口服了啊，咱们朵朵真是厉害啊，连这臭臭的猪下水也能做的这样香啊，今晚我一准儿能多吃两碗饭啊。”三奶奶笑的那叫个开心啊。
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“娘，你说啥有口服呢？我在大门儿口就听到你们的笑声了，今天我和谦儿可收获不小啊，今天谦儿带我去那地儿，那野桔花可是海了去了，我们两摘了好多回来，明个儿，我们接着去，至于怎么去处理，就交给朵朵你行不？到时候卖的钱，你自个分五成，我和谦儿一共五成，你看行不？你让我干些体力活还行，要是做那些个细活儿，我可不行啊！”万氏一向是个爽快的，也是个直肠子，所以她心里想什么也就说什么了。
“那可不行，啥我自己五成，你和谦儿五成啊，要说辛苦，你和谦儿最辛苦，所以若是小婶子想和我们合作的话，那便是咱们三人平均分吧，这样我才同意！”朵朵笑着说道，其这朵朵的志向根本不在药菊上面，这玩意太费力气，又赚不了几个钱，只是眼下做什么都要本钱，所以她才没有把这一生意扔掉，若是她与万氏合作，那样她会轻松好多的，一来呢，她会把省下的时间做些别的事情，二来呢，还能卖万氏个人情儿。
“那好吧，婶子我也不和你客气了，我就占了你这个便宜了！”万氏爽快的说道。
蓝谦只有在那傻笑的份儿，好像这些都跟他无关似的。
“啥占不占便宜的，要说占便宜那也是朵朵占你便宜啊，咱们都是一家人，不说那两家话！”刘氏在一边打趣道，不过她说的也是实话，万氏可是个成年人啊，而朵朵和蓝谦还是小孩子，在活计上，肯定要比不过万氏的。
么文了心个。“好了，光磊媳妇儿啊，你赶快去洗手吧，今个儿要是朵朵亲自下的厨啊，竟然把这猪下水都做的这么香，咱们可是有口服了！”三奶奶笑着说道。
“啥？那臭哄哄的玩意有啥吃的啊？”万氏满脸的嫌恶的表情，好似已经闻到了那猪下水的臭味儿一样。
“小婶子，希望一会儿你也记得你说过的话哦！”朵朵神秘的笑了笑。
“娘，这两锅菜差不多了，可以出锅了，你把它们盛出来吧，我这就去看看那饭和那锅菜去！”朵朵交代完，马上便去了上屋。
到了上屋，便见到了三爷爷和蓝光磊两人正围着那土豆焖肉，吞口水呢，这乡下人啊，一般都把这顿晚饭看得很重要的，因为早上一般都是对付一口，然后下地，中午的时间也不多，也是对付，只有晚上这一顿才能敞开了去吃，所以三奶奶与娘才很是担心怕她照顾不过来。
除了土豆炖肉的香味儿，那香喷喷的大米的味道也很是吸引人的，朵朵已经穿来十多天了，却是连一顿大米饭都没吃过。
“三爷爷，光磊叔，你们快洗洗吧，一会开饭了，今天咱们得好好的庆祝一下啊，我做了好多好吃的啊！”朵朵很是识趣的像是刚看到他们一般，开口说道。
而意识过来的三爷爷和蓝光磊脸上都一红，然后直点头说好，两人偈都出去洗脸，洗手的，把那身脏衣服也给换了去。
等着他们一切都收拾好后，朵朵等人已经把桌子都放好了，除了一锅大米饭，猪心、猪肺还有土豆焖肉外，朵朵还特意给三爷爷泡了一盘木耳，用香菜，辣叔等凉拌了一下，放到了桌子上。
“呀，朵朵，这玩意这么贵，我可舍不得吃了，快快拿下去，留着卖吧，我老头子吃这肉就行啊！”三爷爷一看到那清爽的黑木耳后，便使劲儿的挥手道，虽然他极爱吃这道菜，但是他现在可是知道这东西的价值了，他可舍不得吃了，更何况，今天好吃的还这么多呢。
“还有我大米饭，一共也没买多少，你们自个儿留着吃就好了，干嘛做了这么多啊，我们这些大人吃啥都行，你和谦儿才是正长身体的时候啊！”三爷爷闻到那大米饭的味道，肚子都响了起来，他有多少年没有吃过白米饭了，上一次吃是啥时候来着，不由得又想起了往事。
“啥钱不钱的啊，这东西买来就是让人吃的，还有那木耳，那可是咱们不花一分钱得来的，三爷爷你吃些咋了，别说是没花钱，就是价值千金，万金的，要是三爷爷您想吃的话，我要是有条件也会买给你吃的！”朵朵这一番话到不是说谎，也不是挑好听的说，她是发自真心说的这番话，锦上添花简单，但雪中送炭却是极为可贵的。
三爷爷和三奶奶能在她们最无助的时候给予他们帮助，之后又发自真心的待他们，就这份儿情意，那是用多少钱都买不了的。
“好孩子！好孩子啊！”三爷爷连连点着头说道。
“朵朵，这是啥啊，可真香啊！”蓝光磊看着他们在那边一个劲儿的说，他被这香味儿引诱的都受不了了，所以便先夹了一块像肠子的东西吃了下去，赞不绝口的问道。
“光磊说，那是猪大肠啊，你没尝出来吗？”朵朵有些坏心的说道。
“……啥？这是猪大肠那臭哄的东西……”蓝光磊凌乱了，他现在只觉得朵朵是在跟他开玩笑啊，这么好吃又香的东西，怎么可能是猪大肠呢，不过现在这个长得还真像肠子啊。
“光磊叔，你吃过了，你来说，这东西真的臭吗？真的难吃吗？”朵朵打趣道。
“不……不难吃，好吃的很呢！”蓝光磊最后还认真的点了点头。
“真的吗光磊？这东西真的好吃吗？”万氏还是不敢置信的看着这猪大肠。
“真的好吃呢，不信，你尝尝！”蓝光磊又放嘴里一块，这次他更加坚定的说着这猪大肠的美味。
众人也纷纷的动起了筷子吃了起来，香喷喷的大米干饭，土豆软软面面的，猪肉也很烂，这两样放在一块焖，好吃的很，还有那猪心，猪肺红烧的也十分的可口，若是吃的没腻了，还有那凉拌木耳
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“姐，你干啥去？”这时候蓝谦却是发现朵朵并没有上炕吃饭，而是要往出走。
“你们先吃，我去给咱奶送去点吃的！听说她老人家今天尿了裤子，估计现在心情挺不好的，大伯母又不会做饭，也不知道她现在能不能吃饭上呐！你们不用等我，我送去就回来！”朵朵小脸上满是凝重的说道，好似在替蓝老太太难过似的。
但是她那话却是让吃饭的人都咳嗽了起来，而那三爷爷却是老脸通红，那一口酒没咽下去，便咳嗽了起来。
“朵朵……”刘氏也红了脸，瞪了朵朵一眼。
“行了行了，你们先吃吧，我去去就回啊！”朵朵吐了吐舌头向蓝谦眨了眨眼睛，示意他安心吃饭，便走了。
“……”
朵朵跨个小蓝子，里面装着猪下水，却是没有去送土豆焖肉这个菜，缓慢的向老宅走去，还有许多下地的人刚回来，刚到朵朵挎个小蓝子正往前走着，而朵朵还很是嘴甜的跟每个人打招呼。
“哟，是朵朵啊，你挎着蓝子干什么去啊？”
“我去给我奶去些吃的，今日上镇上，我和我弟卖那药菊挣了些钱，所以买点肉，这不听说我奶她……听说老宅着火了，所以我娘怕今晚上她们没我饭吃，让我给送点去！”朵朵那句我奶她……说的极为的不怀好意，让大家听了想*入*非*非的，有无限的想像。
“这孩子真孝心啊！”
“那刘氏也是个好的！”
“唉，那李氏又怎么了？难道又作起来了？多好个儿媳妇，多好的孙子孙女啊，她都给逼走了！”
“唉哟，你不知道啊，李氏今天可是丢人丢大发啦，她今个儿，都给吓尿裤子了……”
“……”
大家又七嘴八舌的议论了起来，好像是说什么秘密似的，而那声音却是大家都听到了。
朵朵不自觉得嘴角上扬，并且也加快了去老宅的脚步。
终于到了老宅，只见上屋内安安静静的，并没有烧火的迹象，也没有做饭做菜的味道传来。
“奶，你在家吗？”朵朵一进院先是叫了一声，然后往主屋走去。
一进主屋门，朵朵不禁惊呆了，这是神马情况？看来这场大火烧的很严重，这灶台四周都熏得黑糊糊的一片，那锅碗瓢盆的也满地是……
“你来做什么？”朵朵还没欣赏完这火后的厨房，只见那蓝雨儿阴着脸走了出来，口气很是不好的问道。
“奶，我来给你送吃的了！”朵朵却是绕过了蓝雨儿，直奔老太太的主屋去。
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