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第415节 食品消费支出比(1 / 2)

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保罗说话时还在习惯性地咳嗖,他甚至没有意识到因为氨气中毒引起的。

张一解释原因道。

“它们因氨气中毒变瞎之前,记住的食物和水的位置,因此在繁殖场的时候看不出什么。

“当它们被引进到这里后,因为水和食物的位置换了,饿死也就不其怪了。”

“呃,原来因为这样!”保罗恍然大悟:“这么说,繁殖场要为所有的死鸡负责!”

张一点点头,理应是这样,问题出在繁殖场。

“太感谢了张先生,大家都说你和韩先生是达百罗小镇最好的兽医果然名不虚传!”

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保罗不吝的夸赞道:“你为我的老板瑞克挽回了损失,他也一定对你报有感激。”

张一摆摆手,他是个兽医,这次只是找出了这些蛋鸡的死因,并不能挽救它们,也不能改变它们今后的生存环境,甚感无力、无奈。

“查到这些鸡的死因,我想瑞克老板一定会很开心,因为这些件事他一直在推迟计划把蛋鸡总数增加到三万只。”

“增加到三万只?”张一环顾四周,没有发现多余空间可以安装新的笼子。

反问道:“增加的新笼子打算装在哪里呢?”

“新笼子?”保罗愣了一下,反应过来解释道:“我们没有打算安装新笼子啊!”

张一诧异地看着他,明白他们是的打算增加数量,由原本四五只鸡一个笼子,增加到八九只鸡一个笼子。

离开瑞克的蛋鸡场,张一开车回程的路上,不停地在想,瑞克的蛋鸡场仅仅只有1.6万只蛋鸡。

而据统计整个北美地区有超过三亿只鸡被这样饲养,终其一生都被关在暗无天日、狭**仄的笼子里。

张一无力去改变什么,这样饲养成本最低,具有可观的利润空间,除了以种植为主的农场会有散养鸡,所有上规模的鸡厂都是如此。

不仅是鸡厂如此,规模化养殖的猪、牛、狐狸…等等,你叫的出名字的,都是密集型生产。

悲天闵人不现实,过好自己,问心无愧就好。

几天后瑞克又新引进了一批新鸡苗,打电话请张一过去看看这批新蛋鸡是否有问题。

和瑞克触后,张一对他也有了初步了解,因为只要不去说他虐待鸡,他有很多话题和你聊天。

比如现在他又在唠叨着说米国人民在食品消费花费比例太少。

“你知道嘛,在墨西哥,食品消费支出占家庭收入比例的百分之二十,而米国只有百分之十,还包括外出就餐的花费在里面,这就太过份了。”

张一心里流过两滴冷汗,不管其它国家、其他人,自己在酒店上班,当家过日子时,感触很深,每个月六千左右的工资,养一个妹妹,每个月一半收入都买食物了,就这还得省着点,如果顿顿买虾、买蟹,肯定还不够。

“那些可恶的知识份子、衣冠禽兽,教会我们高产量、低利润模式,以便生产更多食物,然后低价格销售,说是这样会让我们变的更富。”

瑞克愤愤不平地喘了口气,又道:“然而这些狗杂种出的主意只是让少数人、聪明人变得的钱而已,让好吃懒做的人不劳而获而已,像沃尔玛、食品超市,”

张一认同地点点头,沃尔玛从农夫手里采购集中饲养的便宜食物,再以低利润模式在全米遍地开花,聚沙成塔,让沃尔玛赚取了海量米金。

食品超市,也叫食品银行,穷人凭食品票,可以免费领取到临期、仍在保质期内的、一日所需食物。

好吃懒做的人,会以此为生,反正饿不死。

以免费食物为生的人,大都没有固定住所,因为房子每年要交税,没有钱买食物,自然也没有钱交税。

这一点和国内有所不同,假如国内有食品超市。

家里又恰好有一套房子,那么真的可以不用工作。

因为没有房产税,ZF为了让大家动起来,也为了保障农民收益和食品安全,食物的价格要贵一些,让你有动力去工作,不然就会挨饿。

老米这边是反着来的,让你饿不死,但你得流浪街头。

国内呢,最最坏的情况下你还有块宅基地,有片瓦遮身。

怎么说呢,各有千伙吧,没有绝对的好事,也没有绝对的坏事。

但是,假如国内房产税出来了,无论是自住还是租房,生活成本必然会上升,到时希望食物的价格可以降下来。

可是食物的价格降下来,质量又让人担忧。

“那你是支持家庭农业,还是工厂化农业呢?”张一问瑞克。

“这个….我也不知道….”

瑞克经营的蛋鸡事业是一座家庭农场,由他自己经营,但它同时也是一座工厂化农场。

无论是外观还是内部,它都是一家工厂,瑞克虽然总是自称自己经营的是一家家庭农场,实质却是工厂化的养殖场。

猜到张一所想,瑞克纠结道:“大型农场让我感到害怕,事情很不容易撑控,但是,因为高产量、低利润的模式,未来农场只会变得越来越大,个人意愿难以阻止。”

这一刻瑞克又流露出和他所作所为相反的情结,他的蛋鸡生活在十分狭小的笼子里,但他本人又是一个有爱心、又贴心的人。

张一可以理解这种情绪,但凡有选择,相信瑞克会让小鸡们过上好的生活,可如果你那么干了,增加了成本,其他农场继续在工业化的道路上越走越远,那么瑞克的鸡蛋场会很快会被淘汰。

高产量、低利润模式的核心就是倒逼农场主扩大规模的同时,尽可能地….怎么说呢?尽可能地虐待动物。

比如瑞克要增加蛋鸡的存量,除了增加笼子,最省钱的办法当然是往旧笼子里增加鸡的个数。

例如原本一个笼子六只,现在增加至十只。

效益立马最大化,买新笼子只会增加成本。

又比如为了提高鸡的存活量,去掉鸡啄、喂抗生素等等行为,也非常普遍。

“你平常吃肉吗?我听说中国人喜欢吃猪肉。”瑞克突然问。

张一点点头,猪肉、猪耳、猪脚都是他喜欢的,冰箱里肯定会存一些。

瑞克提意道:“现在没有其他事情,我带你去我朋友的养猪场看看如何?”

张一欣然同意,也有些期待。

瑞克用手机打了一通电话。

“嗨查理,你好吗?”……没错,我们有一个新朋友来,他对食品生产很有兴趣…..哦哦别担心,我信任他,我们现在可以去你的养猪场看看吗?……太棒了,我们会带啤酒,对….还有那个东西。”

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