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首页 > 历史军事 > 穿越后压寨夫人爱种田 > 14、奔赴边城

14、奔赴边城(1 / 2)

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一旦接受了离开巫山这件事,王玥兮就埋头在厨房,准备着路上的干粮。

倒不是她挑食娇气,只是一想到马上要离开这新建的豪华古风别墅,一应俱全的的大厨房和满山丰富的免费食材,她就越发不舍。

再想着边城那头等着她的梁朝笙,便更加难过了。

为分散注意力,也唯有美食才能解救她,毕竟制作美食和享受美食才能令吃货王大小姐忘却烦恼,瞬间充满幸福感。

况且她对苏小锋准备的干粮冷馒头也没什么兴趣,昨日发现有人带来的一种食材非常像海苔,转念有了灵感的王玥兮洗了洗手,开始准备制作寿司。

其中最关键的配料便是肉松。

曾经在现代,王玥兮帮邻居家的小宝宝做过一小罐肉松,努力回忆着制作步骤,她在一堆食材中找出了一大块品相极好的纯瘦肉。

执刀将肉切成小方块,放入水中,加生姜和香料煮,大火开后撇去浮沫,随后小火慢炖,待她准备好随身行李再睡了个午觉回来,肉已经彻底软烂,轻轻一压便会松散开来。

接下来继续调味的,往锅里加入酒、适量盐、白糖和酱油,之后继续煮,直到煮干锅中水分,可令其完全入味。

接着她挽起袖子,麻利地将肉捞出,用擀面杖彻底碾碎,最后最重要的一步炒肉松。

此事颇为需要些耐心,必须用最小最小的火慢慢炒上大半个时辰,这样才能起绒且口感松软。

炒了小半个时辰的王玥兮感慨着美食的难得,换了个手继续。

院子里,苏小锋按照她的吩咐,带着黄瓜和胡萝卜走进了厨房,帮着将食材切条后,自发学着大嫂昨日的模样准备了一小锅茶叶蛋,赶路吃也是极好的。

墨林依旧如从前一般静静地窝在灶台下烧着火,这锅做寿司的米饭也极为重要,还有一瓶灶台上摆着的白醋,没有现成的寿司醋,只好找个近亲代替了。

待一切配料都准备完毕,王玥兮摆好紫菜味道的海苔方片,将混好了白醋的白米饭均匀的涂在了海苔片上,依次码上黄瓜条、胡萝卜条、肉松和自制的酱,轻手轻脚,将所有的配料卷进海苔片中。

第一个寿司卷做得不太好看,累了半天的王玥兮秀眉微微一皱,将手中的寿司卷送进了自己的嘴巴。

庆幸味道还是不错的,突然灵光一闪,拉住在一旁学习观摩的墨林,让他做一个方便制作寿司的小竹简。

早习惯了应对大嫂突发的奇怪要求,墨林不过一炷香时间就光荣完成了任务。

有了辅助工具的帮忙,第二个寿司卷的模样近乎完美,取来厨房里最锋利的长刀,开水烫过,一刀刀麻利地将寿司卷且成手指宽度的小块,方便食用。

各自尝了一口的墨林和小锋皆感叹着白米饭和这些食材简单又神奇的结合,不仅方便携带,就算凉了口感也很是不错。

勤劳又机灵的苏小锋一把抢过王玥兮手中的小竹简,大声唤着墨林为他打下手,两个年轻力壮的大小伙不过一炷香的时间,就顺利地做完了一锅饭的寿司卷。

苏小锋虽知这一路上大城小镇颇多,也饿不着他们,但临走前能在此与墨林一同做美食,也很是开心,顺道多准备一些与巫山的大家分享,也算一份临别的小礼物。

在王玥兮和厨房一步三回头的感情缠绵后,苏暮卿尝了尝寿司,金口一开,遂改到明日出发。

翌日,天微微亮,苏小锋便催命似地敲着王玥兮的房门,简单梳洗,换上素雅简朴的男装,束起一个简单的高马尾,镜子里的她若是再高些便是一位活脱脱的潇洒美少年。

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