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022 又便宜又好吃的香辣饼!(1 / 2)

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看着姜枫对香辣饼的喜爱,莫笑笑忽然想到,姜枫爱吃,别的人说不定也爱吃。那她为何不做来卖呢?

姜母生病,自然不可能再捣鬼,厨房和食材自然都任凭莫笑笑使用。莫笑笑发现,家里有不少白面和蘑菇、豆瓣酱,想必都是她成亲的时候准备的。

只是,她带来的干辣椒所剩无几了。

莫笑笑发现,辣椒的价格相对而言还是比较高的。

正是辣椒的旺季,可新鲜的大辣椒却跟狗肉价格一样,卖到了一文一两,十文一斤;新鲜的普通尖椒更是卖到了猪肉的价格,二文钱一两,二十文一斤。当然,松江河镇种辣椒和吃辣椒的人都不多,整个市场上也就有个两三家买新鲜辣椒的,而买的人也寥寥无几,一买最多买半斤。

干辣椒就更贵了!居然卖到了一文一钱,十文一两,一百文一斤!一斤干辣椒可以买十斤猪肉!而且只有在比较高等的调料铺子才能买到。就算是大户人家,一般都是论只买一个三五钱,最多也才会买上一二两。

也是,这个辣椒不是必需品,一般人家一两普通辣椒面可以吃至少一两个月。

莫笑笑选的是干辣椒,因为干辣椒碾碎、油泼、做辣椒酱什么的都方便,且全部都可用。

听说她一下子要买二两干辣椒,调料店的老板可是乐坏了,还免费送了她一钱。

在莫笑笑的照顾下,姜母的病已经好多了,已经可以拄着拐杖下地了。

见莫笑笑买了那么多干辣椒,姜母很是生气:“你个败家媳妇,俺病了,枫儿不在家你就无法无天了是吧?买这么多辣椒,钱是大风刮来的是吧?有钱留着还债多好!”

莫笑笑心中也有点恼怒,反驳了回去:“婆婆,儿媳买这个,自然是有自己的目的。更是为了还债。如果你不信任笑笑,那我也没办法。是不是败家,你明天就知道了。”

说完,她没搭理姜母,直接去了厨房,准备做蘑菇辣椒酱。

过程还是像上次一样,先是把辣椒用油泼了,接着用油把辣椒和大酱、蘑菇丁一起炒,做出香喷喷的蘑菇香辣酱。这次的辣椒要比上次多很多,相对而言也要难掌控。可莫笑笑依然是做的游刃有余,半点没有吃力。

当姜母拄着拐杖来到厨房的时候,莫笑笑正在用油泼辣椒,那起来的油烟呛得姜母直咳嗽,又拄着拐杖回了自己的屋子,只是嘴上还一直嘟囔着:“真是败家子,败家子!还说赚钱,买上一堆辣椒,赚什么钱,明明是花钱!”

莫笑笑直接把她的话当了耳旁风,但是手上却加紧忙活。等东西做出来,看这个老太婆还说不说!

闻着香喷喷的蘑菇肉酱,莫笑笑的口水都要流下来了。用筷子挑起来一点尝了尝,真是又辣又鲜,要不是为了赚钱,这一大碗辣椒酱肯定会让她吃得精光!

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