第109章：烧烤（中）（2 / 2）

她去到烤架那边的时候，杨爽正将考好的一块冒着油光的野猪肉放到一旁的烤盘上，一阵风过，便是飘来一阵引人生津的香味。对此，她倒是有些意外，没想到这些年过去了，当初那个只晓得张嘴要吃的杨爽也能有这般手艺了。

不过也是亏得这一阵香味，萧思尔心头忽然有了一番计较，所以利索的用披帛将宽大的袖子敛到了一起，而后在背上打了一个结，露出了洁白的手臂，方便她动手去弄一些事情。

杨羽佳和杨夏晴在一旁瞧着萧思尔如此，惊喜的嚷嚷：“嫂嫂你这是怎么做到了？这样可就方便多了！”

“是啊是啊！”

“需要我帮忙吗？”看着两个丫头笨手笨脚的倒腾袖子，萧思尔在一旁笑了问。

“要！”两人异口同声。

之后便有几个丫头过来帮萧思尔拿想要的菜和肉，不过在此之前萧思尔却让小厮去寻了砍了一根竹子来，她则拿了一些备好的肉块叫一旁的嬷嬷给她切成了肉片和肉丁。

“嫂嫂，为什么要把这些肉切开呀？”杨羽佳不懂就问，因为在她来看大块吃肉，大口喝酒什么的不才让人觉得过瘾吗？

“这样的话，更容易熟啊，烤好之后，味道更均匀。”萧思尔解释。

这时候小厮也把竹子砍了过来，萧思尔看了看，朝那小厮道：“你去找几个人一起，将这竹子削成这么长，大概比小拇指细一些的竹签吧。”

她边说边比划，那小厮听了，赶紧应是将那竹子带到一旁，顺便喊了几人过来帮忙。

“竹签？嫂嫂我们拿竹签做什么？”杨羽佳又问。

“待会儿你就知道了。”萧思尔笑着卖关子。

就在这时，先前她叫人切的肉丁，肉片也都切好了，她将一旁其分了类，肉片是她选好的五花肉，至于肉丁的话她随意瞧了瞧，这些种类还不少，总之鸡鸭鱼肉全齐了活不说，还有些她没见过的，听嬷嬷说是鹿肉，狍子肉和一些野雁、野鸭之类的。

分好了种类，她又让人给她拿了一些酒来，她先用酒和盐还有一些姜蒜将肉块阉了一阵，除了不少的腥味之后，又根据大小种类放了其他的一些佐料阉了一阵。

等那边竹签都削好了之后，她这边腌制的东西也差不多入味了，因此她便叫了一些手脚麻利的丫头在她的示意下，将那些肉块都串了起来。

因为人手众多，所以很快就有一批肉串儿被穿好了，萧思尔看了看，觉得可以先烤一批出来，所以就让小厮将烤架内的炭火拨弄的稍微小一些。

等炭火到位后，她先是在烤架上刷了一层油，等那油滴到炭火上，冒出一阵烟灰后，她才将肉串逐一的放到了烤架上，再刷一层油。

“原来竹签是这样来用的，这样可就方便了很多呢！”杨夏晴瞧着萧思尔作为，简直惊喜连连。

因为肉块而被切小了，所以只上架烤了没一会儿就有香味散了出来，加之萧思尔时不时的加点佐料上去，那味道更是一阵阵勾人食欲的很。(未完待续。)