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第二十九章 酒成(2 / 2)

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小莲随即把身旁的酒坛子和漏网拿!了过来。孙邪把酒坛子放在桶旁,然后让小莲扶着坛子上的漏网,随后把管子往坛子上放去。

慢慢的管子里流出了浓稠的液体,流出的同时空气中还散发着浓浓的酒香气。孙邪嗅了一下,心里想到:不愧是五谷酿出的酒,味道就是香。

随着时间的推移,一坛子酒就接满了。孙邪把管子提了起来,避免酒流出。随后孙邪用新的油纸把坛子封上。

孙邪这样做是为了减少酒香气的挥发,同时也避免酒变了味道。接着又让小莲准备了一个坛子接着接酒。

接酒前先让小莲把漏网上的从桶里流出的五谷清理掉。孙邪用漏网就是为了过滤粮食以及其中的杂质。以免喝酒时喝到粮食什么的,那样有可能就影响了酒的口感,同时也影响喝酒人的心情等等。

清理后孙邪接着放酒。随着不断的接酒,酒散发的香气越来越浓,搞得整个元帅府和周围都是酒香气。

‘’幸好此时爷爷不在,要不然又不知如何剥削自己了。呵呵!‘’孙邪闻着满院子的香水,心里寻思道。

孙老爷子戎马一生,除开指挥军队战斗以外,闲暇时间喝点小酒就成了他人生中的一大乐趣。他基本上每天每顿每餐都要喝个一壶酒,从来没断过。断了他的酒,可以说是要了他的命。可以说他简直就是嗜酒如命。

随着孙邪和小莲的不断忙碌,接好封好的酒就有一百多坛。又大约接了五六十坛,管子里不在往外流出酒。看到这个情况,孙邪知道桶里面已经没有酒了。

解开系着绳子的油纸,然后孙邪掀开了油纸。只见此时桶里面是乳白色的块状杂粮。它们基本上都粘在一起,这就是发酵过后的才形成的。此时桶里的这些东西,它有一个学名叫酒糟。

酿过酒以后,它就没用了。因为粮食里的精华基本上都被榨取出来了。虽说对酿酒就没用了,但它还是可以给花、树施肥的,也算是废物利用了。

“小莲,叫些人把桶里的东西清理掉,嗯!施肥吧!”孙邪指着桶里的酒糟说道。

“嗯,少爷,奴婢这就去安排。”说完小莲出去安排了。

效率很快这些东西就被清理掉了,随后一个刷洗干净的桶就到了孙邪面前。随后孙邪和小莲又往桶里放上了五谷杂粮以及一些酿酒的材料。封上油纸盖上盖子,最后再次把桶放进坑洞里,然后再用泥土添埋上。这是孙邪的准备的下一批酒酿。

一切完成以后,孙邪打开一坛酒,然后倒了两小杯。孙邪示意小莲端起尝一下,然后自己一饮而尽。小莲端起酒杯然后?萘艘幌隆?p>“啊!怎么这么辣,刚才闻着挺香的啊!”小莲刚喝了一点,顿时惊讶的叫道。

虽然只是喝了一小口,但此时小莲还是被辣的通红。看到小莲红彤彤的脸蛋,孙邪顿时间笑了。

“哈哈哈!忘记告诉你了,现在你喝的还不能称之为酒,因为它的酒精度太高了。”

“啊!为什么呢?少爷。”小莲迷惑的问到。

“我们平时喝的酒是把刚酿好的浓度酒用水勾兑过以后才成的。”孙邪解释到。

“哦!我明白了少爷。”

孙邪刚才喝了一下,酒的香气味道都不错,甘甜可口,引人心脾。就是酒精度数有点高,有80多度,所以需要勾兑,要不然就和喝酒精是的,伤人又伤体没几个人受的了。

看着摆好的150多坛子酒,孙邪心里微微算了一下。一坛子二十斤,勾兑好后就至少能产生四十多坛子的四十多度的酒。这一百多坛至少能产生六七百坛。如果用小坛子装的话,那数量更是多了去了。

想到这里,孙邪觉得自己该赶紧实行自己已经想好的计划了。

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