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第三十七章 烧烤大会(1 / 2)

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有了林可儿的帮忙,李奇迹果然感觉没有那么累了,没了分身乏术的感觉,就是上烤串的速度都比平常快了将近一倍,要不是林可儿烧烤不是很熟练的话,速度应该可以更快!

李晓倩当晚统计,这一天的营业额是平常的一点五倍,一天下来的利润就达到了一万五千块钱,正好今天也是月末节点,李晓倩就将这个月美味轩所有的收支做了一个报表交给了李奇迹!

“老板,这是这个月的收支报表,总营业额是三十一万,净利润为十六万!”李晓倩激动的说道。当她全部统计出来的时候她也是大吃了一惊,虽然每天的客人很多,她也大概猜出了一定会赚很多钱,但是却没想到会是这么多,要知道美味轩只是刚刚营业十二天而已!

“哈哈,很好,这个月都有奖金,继续努力工作!”李奇迹拿着报表也是裂开嘴笑道。

时间一天一天的过去,天气渐渐转凉,已然到了秋季!李奇迹的美味轩从一开始只有天钧大学附近的人知道到现在知道美味轩的人越来越多,美味轩每天的营业额也在迅速的增加当中!

从一开始只是附近的居民和学生来吃,到现在竟然有人慕名从较远的地方开车过来品尝,要不是美味轩的店铺太小限制住了发展,营业额应该还能翻上一番!期间因为人手不足的原因,李奇迹又进行了一次招聘又招了三名女服务生,并且在原来的女孩中李奇迹有挑选了两人作为弟子,李奇迹的弟子人数达到了三人!

收那两人为弟子的时候李奇迹没有像当初收林可儿那样手把手的教,而是让林可儿代为传烹饪授烧烤技巧!

天钧市很大,虽然李奇迹的美味轩已经有了不小的名声,但是从天钧市的总面积和总人口来说,知道李奇迹美味轩的人还是太少了,所以李奇迹想要更多的人知道他的美味轩!

宣传是必要的,李奇迹需要一个平台进行宣传,这一日李晓倩带回来的一张宣传单给了李奇迹这个平台!

“老板,你看这张宣传单,是不是有什么想法?”李晓倩将一张宣传单送到了李奇迹的面前说道。

自从收了三名弟子之后李奇迹基本上算是清闲了下来,每天都是在店里面喝喝茶水,和阿大阿二两人去菜市场买买食材,只有在实在太忙的时候才打打下手,客人已经很难吃到李奇迹亲手烤制的各种烤串了!越来越像一个真正的老板了,只需要在大方向指挥一下就好了!

李奇迹好奇的接过宣传单说道:“这是什么?”看了一下之后李奇迹的眼睛就亮了起来!

“哈哈,真是天助我也,正愁找不到好的机会宣传呢,这真是有了瞌睡就来了枕头啊,这个比赛我们必须参加!参加完这次大会之后我们美味轩就可以进一步的扩大发展了”李奇迹兴奋的说道。

“嗯,没错!”李晓倩点点头,表示没错,她知道这些日子李奇迹都在考虑扩大美味轩的营业面积,只是缺少一个机会,现在这个机会来了!

李奇迹又仔细看了一下宣传单,确认了一下之后就感觉这次的活动就好像是给他的美味轩量身定做的,李奇迹不希望得到什么金奖银奖的,他只需要借助这个机会让更多的人知道他的美味轩就可以了!

宣传单上的是一个活动,是天钧市两年一届的秋季江边烧烤大会,这可是一个非常正式的比赛,很多评委都是国际知名的美食家或者星级大厨,只要在这大会上获得一个小小的铜奖,那么这个铜奖所属的厨师和所属的饭店或者餐馆都会声名大振!

“嗯,报名费一万元,还真是高,不过也非常的合理,烧烤用的食材都是大会的举办方统一提供,每个参加大会的参赛者所获得利润都是两方均摊的!这很不错啊想法,举办方也会借着这个大会大赚一笔了吧!”李奇迹看着宣传单喃喃自语道。

而李晓倩则是在一旁静静的听着,李晓倩知道李奇迹接下来就会有吩咐了!

“晓倩,你去以美味轩的名义报名参加这次烧烤大会,然后让大家好好的准备一下,这次大会我们不期望拿到什么奖项,但是一定要打出我们的名头与特色,我们要让更多的人知道我们美味轩,这次大会之后我们立即就扩大营业规模!”李奇迹说道。

“嗯,知道了老板!”李晓倩点头答应道。

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