第1808章 有情人呢（1 / 2）

粘豆包好吃但却不好做。

做粘豆包要用当年新收的大黄米。

泡过之后淘尽泥沙再晾到半干最后磨成面和面发酵再将精心煮出来的豆馅包进去。

豆馅是赤小豆煮到熟透却皮不破再捣碎拌上糖捏成核桃大小的丸子。这就成了。

粘豆包讲究一个皮薄馅大且蒸熟了之后皮又软又黏口感绝佳。而馅也要甜而不腻豆沙感十足没有硬皮破坏口感。

粘豆包包完放在梨树叶上而后就上笼屉蒸熟。

上笼之后不多时香味就飘散出来。

蒸好之后一人用小碟子盛一个。众人吃着自己包的粘豆包简直都觉得新奇——虽然有点像豆沙包但和豆沙包又是迥然不同的既新奇又好吃。

杜太夫人笑道：“有点儿像是糯米做成的。不过比那个又不同。”

“这个回头放在外头冻硬了就那么存着什么时候想吃了就取几个蒸热就吃。口感也是不会变的。这个基本也就是冬日才做。”付拾一笑眯眯解释然后看着一群小孩个个儿吃得黏一手——世家子弟吃饭都很有规矩虽然他们斯文优雅但是架不住粘豆包得粘性大！所以一个个根本维持不住！

付拾一悄悄看着心里充满了恶趣味。

等到中午吃过饭杜太夫人心满意足的带着人回去午睡付拾一这才有空看一眼种子。

其中用油纸包着的大多数豆类的种子付拾一根本不认识。

除此之外最有价值的就是一包红彤彤的辣椒——这些辣椒个头都不大也就小拇指长短晒得很干摇一摇都能听见里头种子碰撞的声音。

而且颜色都很红近乎是紫红色。

付拾一看见这包辣椒的时候简直是要热泪盈眶：这送来的不是辣椒是我后半生的火锅自由啊！

而另外几样是玉米棒子焉了的红薯还有花生和洋葱。

这几样装了大概一筐。

付拾一看到那一对系着红绳的玉米棒子时差点激动到哭出声：玉米啊！玉米啊！粮食啊！高产的粮食啊！又香又甜的嫩玉米啊！窝窝头啊！还有玉米糊糊啊！

红薯更是让付拾一又一次的激动到说不出话来：红薯是什么！是救命粮啊！灾荒时候全靠它啊！

花生那就更棒了：沙地土壤里花生就是行走的油瓶子啊！油炸花生米！花生酱！花生糖！生花生！煮花生！炒花生！五香花生！酒鬼花生！奶香花生！

洋葱的话其实现在在靠近西域那边是已经有栽种了。只不过这边还没人种。

不得不说洋葱是耐存储蔬菜有了它日后冬天就不怕没有菜吃了：洋葱炒肉！洋葱炒蛋！洋葱炖肉！

可惜的是和洋葱绝配的土豆没跟着一起来。不然付拾一一定想办法把咖喱搞出来！看着这些宝贵的新物种付拾一来回在屋里踱步脑子里全是对未来的宏伟构想：我早上就吃蒸玉米蒸红薯配煮鸡蛋喝花生牛奶豆浆！我中午就吃洋葱炒鸡蛋洋葱炖牛肉！我晚上辣味花生米配酒加上辣椒炒肉下饭！