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第1457章 哪里去了(2 / 2)

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如果是这样,那还是回答否,最保险。

直到下午下班,付拾一也没等到仵作学院那边有动静。

她悄悄松一口气:又是保住了钱袋子的一天!

心情大好的付拾一,决定做几个新菜犒劳自己。

这个时候,茄子和豆角,基本上都已经是最后一茬了。再不抓紧吃,那就要等明年了。

所以付拾一就决定,今天做一次鱼香茄盒。

再烧个豆角。

茄盒好做,就是费工夫。

先剁肉馅,再调好馅,切上厚厚的茄子片,最后将茄子片中间片开一大半,将肉馅塞入,压紧。最后放进调好的面糊糊里均匀滚上一圈。

面糊将茄子片裹住,这样一炸,里头茄子渗出汁水,变得软嫩,肉馅也会分泌出肉汁。

而这些都不会流失。

等炸到了表皮金黄酥脆,内里熟透,将金黄的茄盒捞起来,浇上鱼香味的汤汁。

汤汁红亮,鱼香味十足,看上去就诱人。

夹起一个咬一口,更是会被这特殊风味给征服。

茄盒外皮是酥脆的,一口下去,甚至能听见那清脆的断裂声,可再往里,就是软软的茄子肉,汁水丰盈的肉馅。

而外头鱼香味汤汁,有点微微的甜,又有点酸,还有点轻微的辣味。

组合在一起,那丰富的味道,几乎叫人一下子就爱上了这道菜。

当然,茄盒不一定非要配鱼香汁,还可以配椒盐。

甚至可以什么都不配。

付拾一这头炸,那头阿玫同春丽就在灶头边上等着,不知不觉好几个下肚。

以至于最后付拾一不得不明令禁止,不许他们再吃:油炸虽好,容易长胖啊!而且,小孩子吃多了油炸,也容易拉肚子。

不过,这道菜注定是受欢迎的。

付拾一给杜太夫人送的时候,都没敢多给,就给了四个。

结果晚上李长博回去,就立刻被叫到了杜太夫人院子里。

杜太夫人一脸幽怨:“你还知道回来啊?”

李长博懵:“祖母这是”怎么了?

杜太夫人表情和语气都更哀怨了:“我问你,拾一是不是不想嫁你了?”

这话莫名其妙的,更是把李长博硬生生吓出一身冷汗。他赶忙坐直了身子:“此话怎讲?”

杜太夫人盯着李长博:“你心里就没点数?真想不到?”

李长博一时之间更懵了:我应该有数吗?应该想到吗?

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